L'aceto di vino bianco è tra gli ingredienti base della cucina italiana. Viene ricavato dalla fermentazione di vini bianchi, non scatena allergie e anche per questo si presta molto bene a tantissimi impieghi, dentro e fuori la cucina.
Questo tipo di aceto è prezioso per l'organismo, in primis per il suo alto contenuto di sali minerali tra cui fosforo, potassio, magnesio e ferro. Inoltre, rallenta la digestione e, grazie ai polifenoli dell'uva, è naturalmente antiossidante, in grado di rafforzare il sistema immunitario e di rallentare l'invecchiamento cellulare.
Grazie alla flessibilità dei propri processi produttivi, Biotuscany può modificare l’acidità, il formato e le dimensioni del condimento, venendo incontro a ogni richiesta del committente e fornendo un prodotto originale.
