L’aceto di vino rosso può essere usato per dare sapore e gusto ai piatti, per realizzare gustose emulsioni e anche come conservante.

Questo aceto biologico è caratterizzato da proprietà nutritive uniche, grazie alla ridotta presenza di zuccheri e alla quasi totale assenza di grassi e proteine. Contiene una buona quantità di sali minerali, come potassio e manganese, mentre i polifenoli contenuti nell'uva lo rendono ricco di antiossidanti.

Biotuscany rimane a disposizione per personalizzare il prodotto in modi sempre nuovi e originali. Per questo tipo di aceto, possiamo cambiare il grado di acidità, mentre il formato e le dimensioni sono modificabili in ogni loro caratteristica.

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