Il condimento balsamico bianco è ottenuto dalle uve bianche e viene annoverato tra i condimenti tipici della tradizione modenese.
Formato e confezione del prodotto possono subire delle modifiche a seconda delle esigenze del cliente: in questo modo Biotuscany realizza un prodotto private label su misura.
Il nostro condimento bianco biologico si presenta di colore ambrato, limpido e trasparente. Il sapore è dolce e fruttato, con piacevoli note agre e pungenti, mentre l’aroma è fresco e aromatico.
Tra gli abbinamenti consigliati vi sono le marinature di carni e pesci, le verdure grigliate le preparazioni a base di pesce.