CREMA CON FICO BIOLOGICA 150 ML

La nostra crema di aceto ABM biologica incontra la dolce e aromatica confettura di fico, a sua volta biologica: un connubio di sapori per esaltare la fantasia in cucina. Il mix di questi due ingredienti dà forma a un condimento denso (1.22d), ideale per arricchire tanti tipi diversi di pietanza.

Biotuscany può lavorare sulla ricetta della crema, modificando l’intensità del sentore di fico e la densità, oppure sul formato, venendo incontro a ogni tipo di esigenza del cliente.

La nostra crema alla confettura di fico biologica ha un colore bruno scuro brillante, mentre la consistenza è viscosa. L’aroma è quello dolce tipico dell’aceto balsamico di Modena, al quale si lega un sapore piacevolmente tendente alla dolcezza del fico.

Negli abbinamenti, questa crema è ideale per formaggi freschi e stagionati, salumi e gelati, oltre a essere ottima per guarnire e decorare antipasti e dolci.