Otteniamo il nostro olio di colza biologico dalla pressatura a freddo dei semi della pianta. Per quanto riguarda le sue proprietà nutrizionali, l’olio di colza contiene Omega 3 e 6, nonché vitamine E e K.
A seconda delle esigenze del committente, Biotuscany può intervenire sul formato della bottiglia e della confezione che contengono questo olio biologico, proponendo soluzioni su misura sempre nuove.
Di colore giallo e limpido, il nostro olio di colza si caratterizza per il suo aroma forte e gradevole, nonché per il suo sapore deciso e caratteristico.
Questo tipo di condimento è impiegato come olio da tavola e da cucina, ma anche nella produzione di margarine. Inoltre, grazie al suo elevato punto di fumo, può essere utilizzato anche per friggere.