Il nostro olio di mandorle dolci e biologico è composto da più del 65% di acido oleico e più del 20% di acido linoleico. Viene estratto a freddo da mandorle raccolte tra agosto e settembre, utilizzando una pressa meccanica: la percentuale di olio estraibile varia da seme a seme, compresa tra il 50 e il 70%.
Questo condimento è inoltre ricco di acidi grassi, potassio e vitamina E: sostanze nutritive che, se consumate, contribuiscono al benessere generale dell’organismo.
La personalizzazione del prodotto è disponibile su richiesta.
